Los pasos de rueda traseros son como dices, tipo tapizado... y lo hacen por aislamiento, para tener menos ruidos en habitáculo. Los delanteros si que son de plástico. Como bien dices es mas difícil limpiar el barro, pero con una pistola a presión lo quitas sin problema... eso si, tarda mas en secarse. .
De Madrid, yo vivo en una casa rural, en donde para entrar y salir tengo que pisar en barro. Tengo el garaje llenito de barro que se acumula en los surcos de los neumáticos y me lo dejan echo una porquería. Pero hasta el momento no me he encontrado barro ni una sola vez en los paso de rueda.